Коледните базари в Централна и Източна Европа (ЦИЕ) стават все по-популярни с всяка изминала година. Например, базарите в Полша са посещавани от близо 9 млн. души всяка година, като техният брой нараства. Наемните цени на щанд варират от държава на държава и зависят от фактори като локация, традиции, популярност на базара, както и до каква степен се рекламира в медиите.
Коледни базари се организират във всеки по-голям европейски град, от края на ноември до началото на януари, а в държавите, които следват Юлианския календар (Беларус, Украйна) до края на януари. Типичните продукти, които се предлагат са: храна, традиционни специалитети, месни продукти, сладки, както и коледни декорации и ръчно изработени изделия. За празничното настроение допринасят различни културни събития и забавления.
Наемните цени на щандовете са между 60 и 120 евро на ден. Най-високи са наемите в Прага. Много от организаторите на коледни базари предоставят безплатно щандове на благотворителни организации, които имат възможност да продават различни продукти и/или да събират средства в помощ на каузите си.
Коледния базар в Загреб е определен за Най-добър европейски коледен базар за 2016 г. от „Най-добрите дестинации в Европа” (Best European Destinations Organization) и предлага разнообразие от събития и вкусна храна.
Базарът във Вроцлав е най-големият в ЦИЕ по отношение на броя на щандовете (150) и е смятан за най-красивият в Полша.
Най-малкият базар е в Белград и е разположен на главната пешеходна улица в града. Тя е сред най-старите улици в Сърбия и е една от забележителностите й. Предлаганите там продукти са различни от стандартните, които могат да се открият на другите базари – сладко от лук, сладко от люти чушки, бира с мед и други.
Елхата във Вилниус е спечелила награда за най-красива коледна елха в Европа от „Най-добрите дестинации в Европа”. Дървото е високо 27 м. и е толкова блестящо, че може лесно да се види от самолет.