„Каменица” АД ще изгради на част от територията на съществуващата днес пивоварна изгражда уникален по рода си мултифункционален комплекс. Той ще включва микропивоварна за производство на крафт бира, музей на 135-годишната история на пивоварната, класически ресторант – бирария, магазин за сувенири, парк с пространство за отдих и отворена амфитеатрална сцена за културни и социални събития.
Решението за преобразяване на присъствието на компанията в града е взето след задълбочен и пълен анализ на потенциала за развитие на пивоварната в Пловдив. „Истината е, че когато през 1881 г. в пивоварна „Каменица” е произведена първата бира на България, предприятието се е намирало в периферията на града, в незаселена индустриална зона. Днес, обаче, заводът се намира в сърцето на жилищен квартал, близо до централната част на града, което прави достъпа и обслужването на предприятието изключително трудни и ограничава възможностите ни за бъдещи инвестиции в разрастване на производството”, заяви Марко Ниавро, генерален директор на „Каменица” АД. Това е и причината да бъде прекратена дейността на пивоварната в сегашния й вид, като индустриалната производствена дейност на дружеството ще бъде изцяло пренасочена към пивоварната на „Каменица” АД в град Хасково.
„Стремежът ни е да запазим и съхраним духа на първата българска бира, не само като продължим да произвеждаме и предлагаме любимата на всички Kamenitza, но и като създадем място, където пловдивчани и почитатели на първата бира на България да се връщат назад във времето и да се потопят в изключителната й история и традиции. Ето защо ще изградим съвременен мултифункционален комплекс, който ще наречем „Пивоварница Каменица”, обяви Антон Карлов, изпълнителен директор на компанията. Той също така потвърди, че седалището на компанията остава в Пловдив и че „Каменица” АД ще продължи да бъде неразривно свързана с града – емблема за миналото, настоящето и бъдещето на града.
Общият размер на инвестицията е близо 2 млн. евро и чрез нея ще бъдат открити около 50 нови работни места в града. „Пивоварница Каменица” ще бъде едно различно място, в което ще се произвеждат уникални разновидности крафт бира. По този начин „Каменица” АД ще работи, както за съхраняване на пловдивската пивоварната традиция, така и за нейното по-нататъшното развитие. „Нашата микропивоварна ще е кътче за експерименти, за откриване на уникални рецепти и вкусове, място където един истински пивовар ще може да вдъхне живот на всички свои идеи”, разказа Ниавро.
Изграждането на комплекса ще стартира в началото на 2016 г. и се очаква да бъде завършено в началото на 2017 г. От компанията планират да работят с местните власти, пловдивски обществени, културни и творчески организации за превръщането на „Пивоварница Каменица” в едно от знаковите места в Пловдив и ценна част от туристическата карта на града.
„Каменица” АД вече е в процес на търсене на подходящ инвеститор за останалата част от парцела на настоящата пивоварна с общ размер 31 000 кв. метра. От компанията уверяват, че към подбора на най-подходящия нов собственик ще бъде подходено с изключително внимание и грижа, за да попадне имотът при добросъвестен стопанин, съсед и достоен гражданин на Пловдив. Изборът ще бъде консултиран с местните власти и обществени организации, отчитайки най-добрия интерес за местната общност.